Sous-vide koken thuis

Verpakking
Folie 1 stuk
Artikelnummer
51114810

Productomschrijving

In Sous-vide gaan de auteurs dieper in op de kooktechniek, de apparatuur, de voordelen én de ingrediënten die bij uitstek geschikt zijn voor sous-vide. Laat u inspireren door meer dan 75 recepten met onder andere: buikspek met bierlak en zilveruitjes, tarbot met prei en tomatenconfijt en rabarber met amandelkruim.

Specificaties

Specificaties boek

Uitgever Manteau/Standaard
Aantal pagina's 224
Jaar 2019

Fysieke eigenschappen

Breedte 17,6 cm
Hoogte 24,8 cm
Diepte 2,5 cm
Gewicht 0,875 kg

Recent bekeken producten

Pineau charentes 5y ch.de beaulon rood

Pineau charentes 5y ch.de beaulon rood

Château de beaulon9098944

MINI GRISSINI CLASSIC

Mini grissini classic

Vita vigor28017405

HOTEL CHAMPIGNONS

Hotel champignons

Begro41100807